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大家了解發(fā)酵嗎？它是種運(yùn)用微生物活動(dòng)沒(méi)有靈魂的工業(yè)生產(chǎn)就做發(fā)酵。依靠生物的氧化物的生成代謝，想微生物的有氧呼吸、無(wú)氧呼吸以及發(fā)酵工程。在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，泡沫如果沒(méi)能及時(shí)處理，就會(huì)對(duì)生產(chǎn)來(lái)說(shuō)造成嚴(yán)重的系列的質(zhì)量問(wèn)題。為什么發(fā)酵會(huì)析出泡沫呢？發(fā)酵用消泡劑真的能解決發(fā)酵產(chǎn)品泡沫問(wèn)題嗎？到底如何選用？有哪些危害呢？

圖 1 工業(yè)發(fā)酵

一、那知道為什么發(fā)酵時(shí)會(huì)有時(shí)析出泡沫呢？

第一，機(jī)器設(shè)備的物理攪拌，大幅度的振動(dòng)和上下擺動(dòng)；

第二，微生物的空間里生存，進(jìn)行的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸等一些生成代謝的表現(xiàn)；

第三，環(huán)境的溫度高低也會(huì)影響泡沫的產(chǎn)生。

圖 2 工業(yè)發(fā)酵過(guò)程的泡沫

二、那析出的物質(zhì)不及時(shí)處理會(huì)有那些危害呢？

01工業(yè)用切削液途中析出泡沫會(huì)影響工業(yè)發(fā)酵，影響產(chǎn)品發(fā)酵的質(zhì)量問(wèn)題；

02工業(yè)發(fā)酵過(guò)程中大量的泡沫會(huì)阻礙員工的視野，拖慢了生產(chǎn)的秩序，影響生產(chǎn)效率，進(jìn)而增添了生產(chǎn)的預(yù)算成本；

03還有一種可能就是析出物質(zhì)會(huì)如過(guò)量的泡沫、沉淀物等等都會(huì)阻礙工業(yè)發(fā)酵的進(jìn)行。

三、我們?cè)撛趺崔k？建議選擇寶中寶的發(fā)酵用消泡劑。

特點(diǎn)一：就是消泡速度快，抑泡時(shí)間久，當(dāng)然可以預(yù)防二次起泡的；

特點(diǎn)二：針對(duì)各種各樣的菌與材料發(fā)生特殊的化學(xué)反應(yīng)，有效控制工業(yè)發(fā)酵本身的質(zhì)量問(wèn)題；

特點(diǎn)三：不畏懼高溫，耐熱耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿，乳化效果好，不會(huì)改變?cè)械男再|(zhì)；

特點(diǎn)四：有效減少泡沫，適用于多個(gè)發(fā)酵行業(yè)消泡的應(yīng)用。

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